A partir de la receta que te presentamos a continuación, calcula qué cantidad necesitaremos para elaborar masa de pizza para toda la clase. Una vez lo tengas, organizaos en grupos de 5 personas y elaborad la receta.
Masa de Pizza
(para 4 personas)
Ingredientes:
- 300 ml de agua
- 500 g de harina
- 25 g de levadura
Preparación:
Mezclar todo los ingredientes y amasar hasta que todo esté bien mezclado.Dejar reposar unos minutos y repetir el proceso dos veces más.
Finalmente dejaremos reposar la mezcla para a que la levadura haga efecto.
Después de una hora de reposo, daremos la forma deseada a la masa.
A continuación, llevaremos la masa al comedor del colegio para que la horneen un poco, hasta que tenga la textura adecuada para ponerle los ingredientes que queramos.
Cuando ya tengáis la masa de la pizza preparada, pensad en cada grupo que ingredientes de los que disponemos vais a poner en vuestra pizza. Una vez decidido, los incorporaréis a la masa y hornearemos de nuevo la pizza hasta que esté hecha del todo. Cuando las tengáis cocinadas, las traeremos a clase y... ¡A merendar! Todos vosotros podréis probar las pizzas que deseéis.
¡Buen provecho!
Cuando ya tengáis la masa de la pizza preparada, pensad en cada grupo que ingredientes de los que disponemos vais a poner en vuestra pizza. Una vez decidido, los incorporaréis a la masa y hornearemos de nuevo la pizza hasta que esté hecha del todo. Cuando las tengáis cocinadas, las traeremos a clase y... ¡A merendar! Todos vosotros podréis probar las pizzas que deseéis.
¡Buen provecho!
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